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发菜蚝豉瘦肉汤秋季药膳

发布时间:2020-03-04 09:36:06 阅读: 来源:注塑机厂家

发菜蚝豉瘦肉汤(秋季药膳)

发菜蚝豉瘦肉汤(秋季药膳)

发菜蚝豉瘦肉汤

用料

发菜35克,蚝豉150克,猪瘦肉150克,扁豆100克。

制作

将蚝豉、扁豆洗净,猪瘦肉洗净切块;发菜浸软,用生油数滴搓后洗净。把扁豆、猪瘦肉、蚝豉一齐放入火锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放人发菜,再煲半小时。调入上等鱼露及味精食用。

滋肾健脾、清虚热。用于阳虚内热,症见失眠心烦、牙痛、口舌溃疡、咽干口燥,或高血压属阴虚火旺者。

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